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ABOUT 關於我們
Le Côté LM 小樂沐
「Le Côté LM 小樂沐」承襲「樂沐 Le Moût」之姿
卻多了一份香頌情懷，食飲之間，帶來更柔軟的細膩
延續主廚陳嵐舒，對「美」的質感追求
攜手鑽研「古典派」法式料理的主廚 Raymond 方柏儼
以當代手法，共同描繪經典菜餚
時而華麗、時而簡約
在純熟內斂的滋味裡
精緻之美，皆在此時此刻
卻多了一份香頌情懷，食飲之間，帶來更柔軟的細膩
延續主廚陳嵐舒，對「美」的質感追求
攜手鑽研「古典派」法式料理的主廚 Raymond 方柏儼
以當代手法，共同描繪經典菜餚
時而華麗、時而簡約
在純熟內斂的滋味裡
精緻之美，皆在此時此刻
HISTORY 品牌歷程
Along the Way
2024
-
Mar.
獲選 2024 Tatler Dining Awards Top 20 餐廳
2023
-
Dec.
Le Côté LM x Xiang Se 香色 雙主廚餐會《遇見．預見》
-
Nov.
Daniel Calvert & Lanshu Chen, Duo Chefs Dinner "Ultimate, Exquisiteness"
-
Oct.
入選「2023 第三屆 500盤」
-
Mar.
Le Côté LM x Marc L³ 雙主廚餐會《實話．食說》
-
Jan.
Le Côté LM x SHO 承 雙主廚餐會
2022
-
Sep.
入選「2022 第二屆 500盤」
-
Apr.
餐酒會「在 BD 農法孕育下的南法自然美酒」
-
Mar.
Be awarded No. 99 by 2022 Asia’s 50 Best Restaurants
-
Mar.
Kenji Takeda & Lanshu Chen 四手盛宴
-
Mar.
Le Côté LM x AKAME x Mathariri「山裡之火 BBQ 早午餐」
2021
-
Nov.
入選「2021 第一屆 500盤」
-
Oct.
Le Coté LM x Marc L³ 雙主廚餐會
2020
-
Dec.
Le Côté LM 小樂沐 於「樂沐」原址開幕
AWARD 獲獎榮耀
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