01/11
2023
大衛赫夫生蠔、酪梨
南瓜、烏魚子
茶碗蒸、北海道 鱈魚白子
日本長崎縣 鯖魚、茄子、紀州梅
澎湖 紋甲烏賊、綠竹筍、魚子醬
甘鯛潮汁、銀杏
屏東乳鴿、無花果葉、蕪菁
野菜沙拉
油封鴨、法國黑松露
米布丁、牛肝菌
「承Sho」餐廳的料理長藤本詳一（Shoichi Fujimoto）
Team US
Le Côte LM x SHO 高雄場
Le Côte LM x SHO 高雄場
Le Côte LM x SHO 高雄場
Le Côte LM x SHO 高雄場
小樂沐團隊攜手 承SHO 料理長藤本詳一
演繹「懷石料理」中的法式佳餚
以匠人精神入菜，兌以法式細膩之情
2023年1月11日
邀您品味日法美饌
Le Côte LM x SHO 台中場
時間：2023/01/11 (三) 12:00 & 18:30
餐費：$9,000 +10% / 人（包含5杯餐酒搭配）
聯名餐會為特殊設計菜單，如有忌口需求，恕無法更換菜單。
